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大量关店!知名咖啡品牌将被卖掉?深圳有多家门店
2023-08-24 15:06:59来源:深圳晚报

8月21日,有自媒体称

华润创业有意出售


(资料图片仅供参考)

咖啡连锁品牌太平洋咖啡

收购方为柠檬茶品牌柠季

预计交易金额为3亿-5亿元

(图源:@太平洋咖啡)

8月21日下午,柠季联合创始人汪洁对此回应:“不予置评”

而到了傍晚,汪洁在微信朋友圈再次回应称,“我们确实有收购计划,品类会集中在连锁线下门店饮品类,规模不限。至于收购对象最终是不是太平洋咖啡,一切随缘。”

8月21日晚,华润创业新闻发言人回应,不评论市场传闻

就太平洋咖啡当前的经营情况,该发言人表示,太平洋咖啡目前是香港市占率第二的咖啡品牌,近年来积极拓展餐饮品类,品牌逐渐年轻化,去年正式推出Moojoo第二品牌。而在内地市场,太平洋咖啡拥有众多盈利能力优秀的直营门店,加盟业务覆盖广泛。通过持续进行门店优化,目前太平洋咖啡的利润率显著提升,盈利能力稳步改善

在餐宝典创始人汪洪栋看来,按照传闻中的3亿-5亿元的收购价格计算,太平洋咖啡每家门店的售价约100万元,这个售价并不高。他告诉记者,从这个价格可以看出,华润创业是急于想卖掉太平洋咖啡的。

“身边的太平洋咖啡在消失”?

太平洋咖啡起源于香港

首家门店于1992开业

2010年

华润集团成员公司华润创业

以3.27亿港元的现金

收购了太平洋咖啡80%的股权

当时太平洋咖啡在港的门店数

几乎与星巴克旗鼓相当

2011年4月,太平洋咖啡进入内地市场,在上海开下首店,2012年9月,太平洋咖啡在内地的门店数量突破100家。

从现实生活的感知中,人们发现太平洋咖啡逐渐消失在大城市里的核心商圈。目前国内一线城市北上广深太平洋咖啡的数量分别为13家、18家、11家、24家。

(图源:南方都市报)

深圳记者获悉,深圳有多家太平洋咖啡门店。

今年6月,记者曾走访过一家位于徐汇区华鑫中心的太平洋咖啡原址,该门店已经关闭,且暂时没有新的店家接手。

过去几年

随着国内咖啡品牌不断涌现

国外咖啡品牌

不断进入中国市场

再加之瑞幸等

将现磨咖啡的价格不断拉低

太平洋咖啡的发展势头

明显不如当初

在现磨咖啡市场,人们可以找到更多的替代,除了星巴克、Costa外,还有M stand、%Arabica、蓝瓶咖啡等,价格再往下,则有瑞幸、Manner等。

太平洋咖啡也做了一些新的探索,包括在2018年推出了茶饮品牌“太茶”和烘焙品牌LUXE,2019年推出精品咖啡品牌Brew Bar。不过这三个品牌都没有打出太大的水花,目前Brew Bar已经关店,太茶在上海还有一家门店,LUXE在北京仅有一家门店。

从去年年底开始

太平洋咖啡就陆续被曝出

门店大幅关闭

根据太平洋咖啡官方的数据,截至2016年12月,太平洋咖啡全球门店数量为457家。

窄门餐眼数据显示,目前全国现有的太平洋咖啡门店数量为309家,开业中的有265家,暂停中的有44家。

公开资料显示,自2019年起,太平洋咖啡新开出的门店数逐年减少,2019年新开出85家门店,2020年为44家,到了2023年,这个数量仅为6家。

中国食品产业分析师朱丹蓬对第一财经记者分析称:“太平洋咖啡最大的一个问题是它的品牌调性支撑不起它的价格定位。30块钱的咖啡,大家有很多选择。其次,它的场景也并不是非常有差异性。咖啡赛道已经进入了内卷化的节点,太平洋咖啡还坚守所谓的‘击中商务人士’的策略。如果太平洋咖啡想改变,将300多家门店同时整改升级的话难度太大了,所以它现在唯一可行的应该是降价。”

可能的“收购方”是谁?

被传出要接手太平洋咖啡的是

柠檬茶品牌柠季

据官网信息,柠季是一家连锁茶饮品牌,2021年2月8日创立于湖南长沙。截至2023年8月21日,柠季签约门店数超1800家。

除了柠檬茶外,柠季此前已经对咖啡赛道表露出兴趣。2022年5月,柠季全资控股的咖啡品牌“RUU”在长沙开出首家门店。不过根据RUU微信公众号,截至8月,RUU在全国的门店数仅有4家。

(图源:@柠季)

对于柠季考虑收购太平洋咖啡的目的,汪洪栋认为,柠季背靠多个颇具实力的资本,在资本推动下,柠季更有动力跑得更快,甚至不排除未来要上市的可能。柠季收购太平洋咖啡,短期内可以迅速扩大规模。

上海啡越投资管理有限公司董事长王振东认为,太平洋咖啡的品牌定位已经固化,想到太平洋咖啡,很多人会觉得比较适合商务人士,如果想实现商业模式的创新,首先还要先改变消费者固有的印象,而在品牌影响力已经下降的情况下,翻新一个旧的品牌甚至比从零开始打造一个品牌更难。

但是太平洋咖啡如果不做任何改变,它的盈利空间会变得非常小,同一价格定位的有星巴克、Costa、M stand,太平洋咖啡很难从他们手中抢夺消费者。

你喝过太平洋咖啡吗?

对它有什么印象?

欢迎来留言区聊聊~

来源 | 南方都市报·南方湾财社、红星新闻、第一财经、界面新闻、新闻坊

编辑 | 张裕麟

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