(资料图片仅供参考)
接着,在一个热锅里倒入适量的油,加入蒜末和姜末爆香,再加入切好的苦菜叶快速翻炒,让它们变得更加鲜嫩。
接下来,把打散的鸡蛋倒入锅中,和苦菜一起煮熟。最后,加入适量的盐和味精调味,翻炒均匀就可以啦!
这样,一道营养美味、简单易做的苦菜炒鸡蛋就完成啦!吃起来口感细腻,苦菜的微苦味和鸡蛋的鲜美味道融合在一起,绝对是让你欲罢不能的好滋味!
说了这么多,大家现在知道苦菜是一种营养丰富、药用价值高的野菜了吧!在这个春夏之际,让我们一起来发掘这道“野菜之王”的美味吧!最后,不要忘记将这篇文章转发出去,让更多人知道苦菜的神奇吧!
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