【资料图】
1、煮牛奶10分钟左右。
2、生牛奶中含有多种细菌,所以需要经过高温煮沸灭菌。但是煮沸的时间并不是越久越好,容易损伤牛奶中的营养物质。所以生牛奶一般煮沸5-10分钟就可以了,几乎可以杀灭其中所有的致病菌。
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