1、荤是肉类的食物，辛是气味辛辣的蔬菜，如葱、蒜等，为佛家所戒食。
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2、【五辛】：五种带有辛味的蔬菜、即大蒜、?葱、慈葱、兰葱、兴渠。
3、学佛人要戒食五辛，因五辛中含有极充分的刺激性，熟吃能使人淫火焚身，生啖又易使人增高嗔恚，学佛人一有了欲念和嗔恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业了。
4、腥：杀之为血腥。
5、 这个是宗教问题，主要是佛教的禁忌. 佛教里的荤腥和一般人理解的不同， “荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。
6、《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。
7、所以佛教要求禁食。
8、所谓“腥”是指肉食，即是各种动物的肉，甚至蛋。
9、对此类食物，出家二众也不能吃。
10、 吃鸡蛋，肯定不算吃肉，不过至于荤素与否，这个问题网上到处都有，大多认为是荤的。
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