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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦菊的做法大全儿童，苦菊的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、选择苦豆子的叶子呈鲜绿色，将较小的叶子切嫩，去掉外面的老叶，将苦豆子放入清水中浸泡一会儿，然后洗净，控干水分备用；
2、把苦菊切成五厘米长的小块，用筷子夹起来吃最方便。如果叶子很短，也可以不切，用凉菜游泳。
3、将切好的苦菊放入碗中，最好是大碗，因为搅拌时更容易散开，大碗也不容易摔得到处都是；
4、准备几块动物印记保存姜、蒜、小米椒，姜、蒜、小米椒分别切碎备用；
5、接下来就是调酱，做一个小圆碗，倒入适量的酱油，然后加入一勺鸡精，适量的香醋，半勺白糖。也可以在这里加一点蚝油或者不加，拌匀；
6、将切好的姜、蒜、小米椒放入盛有苦菊的大圆碗中；
7、然后把调好的酱料倒入，再倒入适量的香油，最好用筷子搅拌均匀。就是这样，不是很简单吗？
以上就是苦菊的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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