总体上，孩子在新冠病毒感染康复后，仍建议继续遵循平衡膳食准则，做到食物多样，营养均衡，每日三餐定时定量就餐，保持充足饮水。尤其是感染期间存在消化道症状的孩子，由于胃肠功能受损，如果饮食不当容易再次出现恶心、呕吐、腹泻等，因此仍应尽量选择清淡、易消化食物，多吃新鲜蔬果等。此外，以下问题也需要引起家长重视。
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1、“阳康”后，很多家长都想给孩子补补，有没有必要？
孩子刚康复，胃肠道功能可能仍较弱，给孩子补大鱼大肉、补品等，反而容易加重肠胃负担，导致消化不良。如果没有专业人士的指导，不建议给孩子进食滋补类保健品或药物。小朋友们适量饮食，平衡膳食最重要。家长们可以根据孩子的饮食喜好，精心搭配，让碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质“各司其职”，建立食物多样、营养均衡的饮食结构。
2、孩子康复后仍觉得味觉、嗅觉失灵，怎么吃好？
均衡营养至关重要，可尝试在食物中少量添加柠檬汁或香草调味。此外，要特别引导孩子注意保持口腔卫生，适当进行嗅觉训练，比如每天闻柠檬、玫瑰等两次，每次20秒。
3、仍有咳嗽、鼻塞等症状，怎么吃有助缓解？
出现咳嗽、鼻塞可能会影响孩子吃东西，此时不必强迫孩子吃固体饭菜，可以尝试青菜肉末粥、米粥、鸡蛋汤面、藕粉糊、土豆泥、山药羹等；喝奶粉、牛奶、酸奶、豆浆、果蔬汁、柠檬水、椰子水等，也可以适当吃些水果罐头，补充能量和水分。
4、撑着了，吃山楂、酸奶、益生菌等有用吗？
如果确实吃撑了，就不建议再继续进食，最实用有效的办法是适当活动，比如散步5—10分钟即可明显缓解。山楂富含黄酮类、有机酸类、多糖类，可增强胃蛋白酶活性，促进胃肠蠕动，可少量吃，但不宜吃太多否则可能加重腹胀。酸奶、益生菌短时间内的促消化作用不明显，不建议此时喝。
5、怎么吃有助提高免疫力，减少生病？
提高免疫力不能只吃某一种单一的食物，只有食物多样，均衡合理，才能有利于健康。总体的饮食原则如下：第一，种类要丰富，营养才均衡。建议每天吃到12种以上食物，每周最好达到25种，包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶类、豆类和坚果等。第二，要多选择新鲜蔬果、全谷物、大豆类食物，做到餐餐有蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上。第三，建议每日适量吃鱼、虾、禽、蛋、瘦肉类，富含优质蛋白质的肉蛋奶是人体免疫系统构建的物质基础，少吃肥肉。第四，建议采用蒸煮炖或快炒、白灼等烹调方式，不建议煎炸烤。一日三餐最好定时定量，不要过饥或过饱，还要保证足量饮水。
（来源：北京儿童医院临床营养科 审核：北京儿童医院临床营养科主任闫洁 编辑整理：光明网记者沈甜 ）
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