随着暑期旅游市场的旺盛，国内酒店业也享受到了需求释放的红利，不少酒店集团旗下品牌连锁酒店纷纷传来满房消息。与此同时，消费者“吐槽”酒店价格过高的声音四起，“月薪两万住不起经济型酒店”“经济型酒店十一假期价格继续上涨”等讨论此起彼伏。
酒店集团财报业绩复苏
据携程数据，2023年暑假期间北京酒店均价同比2022年增长59%，同比2019年增长51%。不断增长的出行需求，也让酒店业业绩变漂亮。根据近期各家发布的半年度业绩与预告，坐拥汉庭酒店、桔子、全季酒店等品牌的华住集团，预计将获得5-5.5亿元的利润额;而拥有莫泰、如家等品牌酒店的首旅酒店上半年净利润约2.6-3亿元，迅速实现了扭亏为盈。拥有锦江都城、7天、锦江之星等品牌的锦江酒店一季度营收就已超29亿，迅速回血，扭转了盈亏。住宿价格的飞涨直接助推了华住、锦江之星、首旅如家等酒店的业绩成倍翻涨。
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据悉，锦江、华住2023Q1财报显示 中高端房间价格相比去年同期分别上涨 13%和17.9%，经济型酒店分别上涨 16.7%和21.6%。
酒店市场调研分析报告
在政府的一系列利好政策和各地扎实的举措下,文旅经济加速复苏、蓬勃发展。据文化和旅游部发布的数据情况显示,2023年上半年,国内旅游总人次23.84亿,比上年同期增加9.29亿,同比增长63.9%;国内旅游收入2.30万亿元,比上年增加1.12万亿元,增长95.9%。疫情后居民旅游需求得到集中释放、旅游出行大幅增加,与此同时也带动了酒店业消费的扩大。
在市场经济体制下，酒店的价格由市场供求关系决定。尤其是在旺季，受供需关系变化以及劳动力等成本上升，酒店旺季涨价符合市场规律。
中国旅游研究院预测，今年全年国内旅游人数55亿人次、国内旅游收入超过5万亿元，分别恢复到2019年的九成和八成以上。此外，预计6、7、8三个月国内旅游人数达18.54亿人次，占全年国内旅游出游人数的28.11%;实现国内旅游收入1.2万亿元，约占全年国内旅游收入的27.46%。
与旺盛的旅游需求形成鲜明对比的，是市场供给严重不足。酒店供给没能与需求同步，一个重要原因是，前两年，受疫情影响，不少酒店难以承受经营压力，大量缩减客房数量。中国饭店协会发布的《2023年中国酒店业发展报告》显示，截至2022年12月31日，中国住宿业设施总数为43万家，较2020年年初减少29%;客房总规模1529.1万间，较2020年年初减少19%。从客房类型来看，经济型酒店数量缩水最为严重。2020年至2022年，经济型酒店减少了355.9万间。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国酒店行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》分析
酒店行业与旅游行业和商务活动密切相关，主要面向旅游市场、商务活动、会议承办及会议展览业等市场的消费者。旅游业已经成为中国第三产业中最具活力与潜力的新兴产业，旅游业在国民经济中的地位不断得到巩固和提高。
中国酒店行业产业链上游主要包括房屋租赁及配套家具等供应商，还有食品饮料、酒店用品、智慧酒店解决方案等供应商。行业中游为不同等级的酒店，主要包括高端星级酒店、中端星级酒店以及经济型酒店。下游客户包括旅游客户、商务客户以及其他客户，酒店订购渠道主要包括旅行社、网络平台或者直接到店订购。
从中国酒店行业主要参与方看，上游主要包括万科、华润、富力、招商蛇口等酒店地产经营企业，还包括森源家具、金凤凰等家具生产企业，中游高端酒店主要有金陵饭店、希尔顿、香格里拉、建国饭店等，中端星级饭店主要包括全季酒店、山水时尚酒店、星程酒店、麗枫酒店等，经济型酒店包括如家、七天、汉庭、锦江之星等。酒店订购渠道主要有中国国旅等旅行社、携程等旅游酒店预订平台。
随着科技进步，酒店行业逐步迈入智能化发展时期，而疫情的爆发又为酒店智能化发展添了一把火，无接触等智能化服务迅速发展。这过程中，不论是加码智能化产品的酒店，还是研发提供智能化产品的服务商都在不断增多，行业拥抱技术变革的愿望愈加强烈。
在酒店行业中，数字化已经成为了一种趋势，智慧酒店作为数字化赋能的重要组成部分，正逐渐引领着行业的发展方向。
在消费升级的背景下，“酒店+”复合性功能成为新的设计趋势。酒店消费者由价格敏感型转向服务敏感性，并将个人的生活体验需求融入到对酒店住宿的需求中。例如，“酒店+文化”、“酒店+艺术”、“酒店+健康”等模式，可以满足消费者的多元化需求，提高客户忠诚度和口碑。
酒店行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析酒店未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘酒店行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。
欲了解更多关于酒店行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国酒店行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。
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